El Festival de la Cemita 2026 regresa a Puebla con su octava edición, ofreciendo más de 60 variedades de este tradicional platillo poblano.
El evento se llevará a cabo del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen, a unos metros del Centro Histórico, con acceso gratuito de 8:00 a 22:00 horas.
Participarán más de 40 expositores que presentarán cemitas con ingredientes tradicionales y exóticos, como chapulines y carne de cocodrilo.
Además, habrá presencia internacional con 30 países invitados que mostrarán su gastronomía, enriqueciendo la experiencia culinaria del festival.
El programa contempla 50 horas de espectáculos y 20 horas de actividades culturales, con música en vivo, danzas y entretenimiento para todas las edades.
El martes 5 de mayo, el festival coincidirá con el tradicional desfile, lo que incrementará la afluencia de visitantes locales y turistas.
Aunque aún no se ha publicado la cartelera completa, se espera que días previos al inicio se difunda en las redes sociales oficiales del evento.
El Festival de la Cemita se consolida como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de Puebla, celebrando la riqueza culinaria y cultural de la región.
