La Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado de Puebla, junto con autoridades municipales y organizadores, anunció la realización del “Coffee Fest: Especialidad y Tradición”, un evento que busca impulsar a productores locales, cafeterías de la zona metropolitana y el turismo en el Pueblo Mágico de San Pedro Cholula.
Fecha y lugar
- Día: 1 de febrero de 2026
- Horario: de 12:00 a 21:00 horas
- Sede: Parque Soria, San Pedro Cholula
Actividades principales
Los visitantes podrán disfrutar de:
- Degustaciones de café de especialidad.
- Catas guiadas por expertas y expertos.
- Charlas y conversatorios sobre cultivo, procesamiento, tueste y preparación.
Impulso a productores poblanos
El coordinador de Turismo Comunitario, Said Paleta Hernández, destacó que el festival promueve a productores de las sierras Nororiental y Negra, siguiendo la instrucción del gobernador Alejandro Armenta.
- Participarán 24 cafeterías de Puebla, Tehuacán, San Andrés y San Pedro Cholula.
- Todas forman parte de la “Ruta del Café”, incluida en un pasaporte turístico para su promoción.
Festival complementario
La secretaria de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico de San Pedro Cholula, Noemí Luna Jiménez, informó que el Coffee Fest se complementará con la Feria del Tamal, que se celebrará el 31 de enero, 1 y 2 de febrero en el mismo parque.
- Habrá un foro cultural y artístico.
- Se realizarán talleres y maridajes.
Café poblano de alta calidad
La organizadora del Coffee Fest, Cynthia Abad Santiago, agradeció el apoyo del Gobierno del Estado y aseguró que el evento busca demostrar que el café poblano es de alta calidad, cosechado en comunidades como Zongozotla y Totutla, entre otras.
